زراعة الكراوية “دراسة جدوى وميعاد الزراعة الأمثل”
زراعة الكراوية في مصر تتوسع مع توسع الوعي لدي المزارعون بقلة المخاطر من زراعة النباتات الطبية والعطرية .
وفي هذا التقرير نتطرق إلي دراسة جدوي زراعة الكراوية وطرق وميعاد الزراعة الأنسب .
ميعاد زراعة الكراوية
يتم زراعة الكراوية فى ميعاد العروة الشتوية خلال بداية من شهر أكتوبر وحتي منتصف نوفمبر ، والتأخير فى الزراعة يؤدى قلة الإنتاج .
كم كيلو تقاوي يحتاج فدان الكراوية ؟
يحتاج فدان الكراوية تقاوى بمعدل 4 : 6 كجم ، وتتم الزراعة فى الأراضى المستديمة مباشرة بالبذرة .
علي أن يتم وضع 5- 6 بذور في كل جورة ،
و تبعد الجورة عن الأخرى مسافة 25سم.
ثم تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة بحيث يصل نشع الماء إلى جميع أنحاء المصطبة .
برنامج تسميد الكراوية
تسميد الكراوية يمكن تقسيمة إلي أربعة مراحل :
أولاً مرحلة تجهيز التربة لزراعة الكراوية
- ويتم فيها إضافة الكمبوست بمعدل 6 : 8 طن للفدان .
- شيكارة 50 كجم سلفات مغنيسيوم .
- حوالي 3 شكاير سوبر فوسفات بمعدل 150 كجم لجميعهم .
- شيكارة كبريت زراعي وزن 50 كجم يتم تعفيرها علي سطح التربه بعد الزراعة .
ثانياً مرحلة نمو المجموع الخضري
وتستمر هذه المرحلة من بداية الإنبات حتي عمر حتي الحصاد ويتم فيها إضافة المعدلات الآتية للفدان :
- يحتاج الفدان الواحد إلى 200كجم سلفات نشادر .
- معدل 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
- جركن حامض فسفوريك .
على أن يضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم أثناء تجهيز الأرض للزراعة .
وتضاف هذه الكميات علي دفعات أسبوعيه مع الري بالتنقيط او الرش .
ومراعاة الرش بالكالسيوم مرتين علي الأقل في عمر النبات ، ومرتين أحماض أمينية وعناصر صغري .
ري الكراوية
الكراوية من النباتات متوسطة الإستهلاك المائي ، ويراعي في الري التالي :
- الري اليومي في حالة الري بالتنقيط او الرش حتي تمام الإنبات .
- تخفيف الري في فترة التزهير ونضج الثمار .
- عدم التغريق أو التعطيش أثناء حياة النبات .
حصاد الكراوية
تبدأ نباتات الكراوية فى الإزهار منتصف شهر يناير ثم تبدأ فى العقد خلال شهر فبراير ومارس .
و يستمر المحصول في الأرض ستة أشهر حيث يتم الحصاد خلال شهرى مايو و يونيو .
وتجمع النباتات فى الصباح الباكر قبل تمام النضج أى عندما تصل 85-90% من الثمار إلى تمام النضج و قبل أن تنفرط البذور .
ويتم ربط النباتات فى حزم و يترك لتمام التجفيف ، وفى حالة الحصول على الزيت يتم الإستخلاص من البذور مباشرة.
متوسط انتاج الفدان من الكراويه
متوسط إنتاجية الفدان واحد طن بذور جافة ،
وتبلغ نسبة الزيت العطرى الطيار بها حوالى3.5 % .