برنامج تحجيم الثمار وتكبير حجم الثمرة بين التهويل والتهوين .. تقرير خاص
تتعدد الأقاويل حول تحجيم الثمار ، وبالتحديد التحجيم في الفاكهة وتكبير حجم الثمار ..
ومن هنا تعالوا بنا نتحدث بشئ من التفصيل حول هذا الموضوع ، راجين أن تنتبهوا جيداً حتي لل تذهب مصروفاتكم هباء دون جدوي .
ما هو العقد ؟
العقد في الزهرة هو تحول الزهرة إلى ثمرة بسبب حدوث عملية التلقيح والإخصاب .
وهناك عدة عوامل يتوقف عليها نجاح العقد وفشله :
⛔ الصنف نفسه ، فهناك أصناف تشتهر بنجاح العقد جداً وبسهولته ، وأخري عكس ذلك تماما .
⛔ توافق الأعضاء الأنثوية ومدي تهيئها لإستقبال حبوب اللقاح .
⛔ درجة الحرارة والرطوبة والرياح لها دور كبير فى التأثير على التلقيح .
⛔ طول أو قصر النهار وفترة الإضاءة تؤثر كثيراً على عملية العقد والإخصاب .
⛔ الهرمونات لها دور كبير فى هذه العملية أيضاً ، حيث أنها تعمل على إنبات حبوب اللقاح وإسراع الاستطلاع فى أنبوبه المبيض .
هرمونات التحجيم
والهرمونات المقصودة هنا هي الإندول أسيتك أسيد والنفثالين أسيتيك أسيد ،وكذلك تنشط الجبريلينات والسيتوكينات .
وكل هذه هرمونات طبيعية موجودة في النباتات وتقوم بعملها على أكمل وجه.
لكنها عند رشها لابد من استخدان تركيزات منخفضه جداً للمساعده فقط .
لأن التركيزات العالية تعمل على منع إنبات حبوب اللقاح ، وهنا يستفاد من هذا التركيز العالى فى إنتاج الهجن والعقد البكرى لإنتاج ثمار بدون بذور .
ومن هنا نجد أن البذور تلعب دور أساسى فى التحجيم لانها تنتج الهرمونات والأوكسينات اللازمه لانقسام الخلايا فكلما زاد عدد البذور أو كبر حجمها يزيد حجم الثمره .
ومما سبق نتعلم أن هناك وقت لاستخدام منظمات النمو وهو بدايه العقد والاخصاب وليس فى نهايه عمر الثمره .
ذلك فيما عدا الثمار التى لا تحتوى على بذور مثل العنب البناتى والموز ، حيث يمكن التحجيم فى اى وقت.
العوامل التي تتحكم في تحجيم الثمار
هناك عدة عوامل تتكم بشكل أساسي في تحجيم الثمار ومنها :
- حجم النمو الخضري للأشجار لأنه المسؤل عن صناعة المواد الداخلة فى تكوين الثمرة مع صلابه الجدار الخارجى للخليه .
- عدد الثمار على الشجرة ، فزيادة عدد الثمار يؤثر على حجم الثمره سلباً والعكس صحيح .
- مدى توفر العناصر الغذائية فى التربة ومدى صلاحيتها للإمتصاص .
- العمليات الزراعية من رى وتقليم وخلافه .
أهم العناصر التي تساعد علي التحجيم
- يمكن رش بوتاسيوم وبورن قبل تصلب النواه وبكميات معتدله .
- استخدام بعض منظمات النمو والهرمونات بكميات قليلة جدا اذا لزم الامر كما أشرنا سابقاً.
التحجيم في العنب
تتعدد أسباب ضعف التحجيم في العنب ، ولكن يمكننا حصر أهم أسباب تلك المشكله في الآتي:
- إرتفاع ملوحة مياة الري أو التربة .
- إصابة الجذور بالنيماتودا وأعفان الجذور .
- قلة مقننات مياة الري المعطاة للأشجار نتيجه انسداد خراطيم الري وضعف كفاءة الشبكه .
- ارتفاع درجات الحرارة وتغير المناخ كما يحدث حالياً في مصر.
- الزراعة علي أصول تختلف عن الزراعة بالعقل .
- عدم إجراء البرامج المثلي سواء رش أو تسميد في مواعدها المحددة .
- ضعف جوده البرلكس المستعمل.
- تكدس العنقود وسوء عمليه الخف به.
تحجيم الثمار
وسيكون لنا تقارير مفصلة عن التحجيم في العنب بمشيئة الله.