ري شجرة الجوافة و سبب انخفاض محصول الجوافة اللابذرية عن الجوافة البذرية
كثير من المزارعين يهملون رى شجرة الجوافة خلال فترة الشتاء استنادا على انخفاض درجة الحرارة وعدم احتياج الأشجار للرى خلال هذه الفترة كما هو متبع فى حالة الأشجار متساقطة الأوراق.
ولكن أشجار الجوافة خلال فترة الشتاء تتطلب العناية بـالرى خاصة خلال يناير وفبراير والتى يتم خلالها عمليات التحول للبراعم الخضرية إلى زهرية .
ري شجرة الجوافة
- تختلف أشجار الجوافة فى مدى تحملها لملوحة مياه الرى والتربة، وذلك تبعًا لعمرها، ونوع التربة، ونوعية المياه، حيث يمكن لأشجار الجوافة تحمل ملوحة مياه الري دون ضرر حتى (3500 جزء فى المليون)، غير أن النمو يتناقص تدريجيا بزيادة الملوحة، فتموت الأشجار بزيادة الملوحة حتى بداية 6000 جزء فى المليون.
- الجوافة من الأشجار شبه الاستوائية، وهي بحاجة إلى ري وإلى كميات كبيرة من المياه، خصوصًا في فترة الصيف.
- عادة ما تروى الأشجار مرة كل 3-4 أيام فى الصيف الحار، وتطول هذه المدة بين المرة والأخرى، لتكون كل 7 أيام فى أواخر الصيف وأوائل الخريف؛ إذ يمكن التعامل مع ري الجوافة بناء على عمر الأشجار.
- يجب العناية بالري خلال فترة الإزهار، بحيث تكون التربة المحيطة للجذور مبللة، خاصة في الأراضي الخفيفة، حيث أن زيادة مياه الري خلال فترة الإزهار يؤثر على كفاءة الجذور فى الامتصاص؛ لأنها تكون في بداية نشاطها فى تلك الفترة.
- تعرض الأشجار للعطش، قد يؤدى إلى تساقط الأزهار بحسب قوة نمو وحجم الشجرة.
- تزداد أهمية الري خلال بداية نمو الثمار؛ لسرعة نموها في هذه المرحلة؛ فقلة مياه الري أو التعرض للعطش فيها، يؤثر على نمو خلاياها ما يؤدي إلى صغر حجمها وتساقطها.
- الري أيضا يكون بتحسس التربة حتى عمق 10 سم ، إذا كانت جافة تروي مباشرة .
- ويفضل ري الأشجار كل عشرة أيام مرة حتى وقت الإزهار تطول فتراته بحسب حاجة الأشجار مع ملاحظة أن غزارة الري وقت نضج الثمار يسبب زيادة الرطوبة في الثمار وتتلف وتتساقط نسبة كبيرة من الثمار .
متي تنضج ثمار الجوافة ؟
يبدأ نضج ثمار الجوافة بعد حوالى 14 أسبوعا من اكتمال التزهير وغالبا ما يبدأ فى جمع المحصول من سبتمبر حتى نوفمبر فى الجوافة البذرية أما السلالة اللابذرية (النباتى) فتتأخر فى النضج حوالى 10 أيام عن البذرية.
كم كيلو يُنتج من محصول الجوافة ؟
يتراوح محصول الاشجار البذرية ما بين 30-40 كجم فى الأشجار الحديثة الإثمار ويزيد المحصول إلى 70-80 كجم فى حالة الأشجار المعتنى بها من حيث الرى والتسميد ومقاومة اِلآفات .
أما محصول الجوافة البناتى (اللابذرية) فلا يتعدى محصول الشجرة من 10-15كجم .
سبب انخفاض محصول الجوافة اللابذرية (البناتي) عن محصول الجوافة البذرية ؟
السبب فى ذلك يرجع لعدم وجود البذور بالثمار حيث من المعروف أن البذور هى مركز تكوين الأكسجين الطبيعى، وعليه فإن وجود البذور يقلل من التساقط وبالتالى يزيد من العقد والمحصول مقارنة بالجوافة اللابذرية الخالية من البذور والتى تكون عرضة للتساقط بنسبة تصل إلى 90% من العقد الأولى للثمار.
معلومة عن تقليم شجرة الجوافة
- دلت التجارب على أن درجات التقليم تؤثر على المحصول كما ونوعا حيث إن التقليم الخفيف تطويش أفرع عمر سنة أدى إلى زيادة المحصول بالنسبة لعدد الثمار على الشجرة ولكنه قلل من حجم الثمار وجودتها بينما أدى التقليم الجائر إلى زيادة حجم الثمار ولكنه قلل عدد الثمارعلى الشجرة بينما التقليم المتوسط هو أنسب درجات التقليم حيث أعطى محصولا مناسبا من حيث الكمية والجودة.
- كذلك تسهيل عمليات جمع الثمار ومقاومة الآفات والأمراض إضافة إلي ذلك تكوين خشب حمل جديد مما يزيد من المسطح الخضرى والثمرى للأشجار.
متي تثمر الجوافة ؟
الجوافة سريعة النمو وتبدأ الأشجار في الإثمار من السنة الثالثة.
ما هو الوقت الأمثل لجمع ثمار الجوافة ؟
هناك عدة دلائل يمكن الاستعانة بها في تحديد الوقت الأمثل لجمع الثمار من أهمها:
1ـ تغير لون الثمرة حيث يتحول لون الثمار في الأخضر الداكن إلى الفاتح أو الأبيض المصفر أو الكريمي.
2ـ زيادة طراوة لب الثمار نتيجة لفقد صلابتها بتقدمها نحو النضج.
3ـ سهولة فصل الثمار من على الأشجار.
4ـ زيادة نسبة السكريات ونقص الحموضة في عصير الثمار.