زراعة وإنتاج الزيتونمشاكل بساتين الفاكهة
اسباب انكماش ( كرمشة) تجعد ثمار الزيتون قبل النضج والحلول
تجعد ثمار الزيتون ، يشكو مزارعي الزيتون في نهاية شهر يونيه وخلال شهر يوليو وأغسطس من مشكلة و اسباب تجعد وانكماش ثمار الزيتون علي الأشجار علي الرغم من اعتدالهم في الري .. فما السبب وما هو العلاج ؟!
اسباب تجعد ثمار الزيتون
العطش الفسيولوجي – نقص عنصر البوتاسيوم .
تعريف العطش الفسيولوجي :
هي ظاهرة يحدث من خلالها ذبول مؤقت لثمار الزيتون أو الأشجار نظراً لارتفاع درجات الحرارة في النهار مما يعيق عمل الجذور وبالتالي قلة امتصاصها للماء .
ولكي تحافظ الشجرة علي نظامها الداخلي تقوم الأوراق بإمتصاص الماء من الثمار مما يسبب لها كرمشة أو ذبول سرعان ما يعود عند انخفاض درجات الحرارة ليلاً ..
أسباب العطش الفسيولوجي :
- الري أثناء الإرتفاع الشديد في درجات الحرارة .
- عدم توفير المياة اللازمة للأشجار وقت نضج الثمار أو الإطالة بين فترات الري .
- ارتفاع مستوي الماء الأرضي والذي يترتب عليه ضعف عملية تنفس الجذور واختناقها بسبب عدم وجود الهواء بين حبيبات التربة ، وبالتالي تقل مقدة الجذور علي إمتصاص المياة .
- ارتفاع درجات الحرارة مع قلة رطوبة التربة ، وبالتالي زيادة النتح مع عدم مقدرة النبات علي امتصاص المياه من التربة .
تجعد ثمار الزيتون
- يُراعي الري في الصباح الباكر عند شروق الشمس وقبل غروبها مباشرة، هذا بالنسبة للزراعه بالتنقيط .
- بالنسبة للغمر فننصح بالري الليلي .
- كما ننصح بجمع الزيتون في أيام ذات درجات حرارة معتدلة بعد مراجعة نشرة أخبار الطقس يومياً ..
- الإهتمام بالتسميد بعنصر البوتاسيوم بداية من العقد حتي حصاد الثمار وذلك بحسب حجم الأشجار والخدمة الشتوية التي تم إضافتها في الشتاء الماضي .