أعراض نقص الحديد في النبات

نذكر في هذه المقالة أعراض نقص الحديد في النبات حيث يؤدي عنصر الحديد دوراً كبيراً ومؤثراً في العمليات الحيوية للنبات, وذلك إما لإشتراكه المباشر كجزء تركيبي لمواد النبات أو تنشيطه للعمليات الإنزيمية داخل النبات كما أنه يحتل مركزا وسطا بين العناصر التي يحتاج اليها النبات بكميات كبيرة ( Macro – elements ) وتلك التي يحتاج اليها النبات بكمية صغيرة  ( Micro- elements ).

أهم الوظائف الحيوية لعنصر الحديد في حياة النبات

• يدخل في تركيب الكلوروبلاست, إذ يحتوي علي 80% من الحديد الكلي في النبات .
• يدخل في تركيب عدد من الإنزيمات المرتبطة بعملية التنفس وأنظمة الأكسدة مثل سيتوكروم B، سيتوكروم C، إنزيمات الكتاليز ، البيرواكسيداز، هيدروجيناز.
• يشارك في تنشيط عدد من الإنزيمات مثل nitrogenase, reductase
• يدخل في تركيب فلافو بروتينات مختلفة ( Flavoproteins ) النشطة في عمليات الأكسدة البيولوجية.
• يوجد في بروفيرين بروتينات الحديد ( Iron – prophyrin proteins ) التي تتضمن السيتوكروم وانزيمات البيروكسيديز والكاتاليز ولذلك فوجوده مهم لنشاط العديد من انزيمات الأكسدة والاختزال.
• يدخل في عملية تكوين الكلوروفيل.
• يساعد في تخليق بروتين الكلوروبلاست يلعب دور مهم في اختزال cytochrom -C

صلاحية الحديد بالتربة

الحديد الذائب في محلول التربة قليل جداً بالمقارنة بالحديد الكلي للتربة ويكون علي صورة الحديدوز أو الحديديك, وتزداد صلاحية الحديد لإمتصاص النبات تحت ظروف الإختزال, حيث أن ذوبان أملاح الحديدوز أعلي من أملاح الحديديك, وظروف الإختزال تكون متيسرة عندما تكون التربة غدقة والتهوية غير كافية حيث يتحول الحديديك Fe3+ إلي حديدوز Fe2+ وقد يزداد تركيز الحديد في هذه الظروف الي حد السمية للنبات, وتحول الظروف الغير هوائية الي هوائية يحول الحديدوز مباشرة الي حديديك.

أعراض نقص الحديد في النبات

الحديد من العناصر الغير سهلة الحركة والإنتقال والتوزيع من الأجزاء القديمة إلي الأجزاء الحديثة التكوين في النبات, ولذلك فان الأعراض تكون شديدة علي الأوراق والنموات الصغيرة الطرفية, وحيث أن الحديد يشكل جزءاً هاماً في تكوين الكلوروفيل فان الأعراض تظهر في صورة :

• إصفرار لنصل الأوراق مع بقاء اللون الأخضر للعروق, ومع زيادة نقص تركيز العنصر فإن الأعراض تصل في شدتها إلي درجة إبيضاض الأوراق وموت حوافها حيث تتلون بلون بني .
• اصفرار الأوراق حديثة النمو وفي كثير من الأحوال تبقى الأوراق السفلي خضراء .
• اصفرار ما بين العروق في الأوراق الحديثة .
• انخفاض معدل النمو وتكون الأوراق المتكونة ذات حجم صغير
• في الحالات الشديدة قد تموت الاوراق الحديثة التكوين بعد ظهور بقع بنية عليها واحتراقها
• نقص شديد في المحصول .

العوامل التي تساعد علي ظهور أعراض نقص الحديد في النبات

وتتوقف ظهور أعراض النقص علي عدة عوامل منها:

نوع النبات

تختلف الأنواع النباتية في حساسيتها لنقص العنصر كما يوجد الإختلاف أيضاً بين أصناف النوع الواحد وقد لوحظ عامة أن أعراض نقص الحديد أكثر شيوعاً علي نباتات الفاكهة عنه علي الخضروات أو المحاصيل الحقلية وذلك تحت ظروف الحقل ومن أكثر نباتات الفاكهة حساسية لنقص العنصر التفاح، الكمثري، البرقوق كما لوحظ أيضاً علي أشجار الموالح .

وكما ذكرنا فإن الحساسية لنقص العنصر تكون بين أصناف النوع النباتي الواحد, ففي فول الصويا فان الصنف Hawkeye ذو فاعية في إمتصاص الحديد ويستطيع التأقلم تحت مستويات النقص المختلفة بينما الصنف PI ذو حساسية عالية لنقص العنصر وغير فعال في إمتصاصه, وفاعلية الصنف في الإمتصاص تكون عن طريق قدرة جذوره علي إختزال أملاح الحديديك الي الصورة الأكثر ذوباناً وصلاحية للإمتصاص وهي الحديدوز.

نسبة كربونات الكالسيوم بالتربة

يكثر حدوث نقص الحديد في الأراضي الجيرية التي بها نسبة عالية من كربونات الكالسيوم, حيث تميل الأرض إلي القلوية مما يعمل علي ترسيب الحديد علي صورة هيدروكسيد الحديد الغير جاهز للإمتصاص من قبل النبات, كما أن كربونات الكالسيوم تعمل أيضاً علي تحسين تهوية التربة مما يعمل علي أكسدة الحديدوز إلي حديديك, وهي صورة غير متيسرة للإمتصاص لسهولة ترسيبه من محلول التربة, ومما سبق يدل علي أن أيون الكربونات هو المؤثر علي العنصر في التربة, أما الكالسيوم نفسه فليس العامل الأساسي حيث وجد بالتجربة أن إضافة كبريتات الكالسيوم بدرجة كبيرة إلي تربة ما تحتوي علي عنصر الحديد لم تؤدي إلى ظهور أعراض النقص.

تركيزات العناصر الغذائية الأخري في محلول التربة

تعمل المستويات العالية من الفوسفور علي ترسيب الحديد من محلول التربة علي شكل فوسفات الحديد الغير جاهزة للإمتصاص بواسطة النبات، كما أن التركيزات العالية من الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم في محلول التربة تؤدي إلي تقليل إمتصاص النبات للحديد نتيجة لتزاحم هذه العناصر علي جهات الإمتصاص, أيضاً فإن المستويات العالية من العناصر الدقيقة مثل النحاس والمنجنيز والزنك تؤدي إلي إنخفاض كمية الحديد الصالح للنبات في التربة.