تقارير ودوريات علمية

طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل

الآن يمكنك حجز شتلات الزيتون

بثلاث شهادات ضمان للجودة والصنف والأصل واستمتع بمزايا كارت مُزارع للعملاء الجدد

اتصل الآن راسلنا عبر الواتساب

تعتبر طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل من أبسط طرق الزراعة حيث أن حبوب الشعير المبرعمة هي مصدر حيوي وطازج للبروتين والأنزيمات والفيتامينات والمعادن كما أثبتت الدراسات العلمية الحديثة نظراً لأهميتها في النظام الغذائى الصحى والسليم .

فهي طعام بسيط سهل الهضم يحتوي على قيمة بيولوجية عالية  كما أن لهذه البراعم أثر كبير على جسم الحيوان لاحتوائها على تركيز عالٍ من  RNA ـــ DNA  والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية والتي لايمكن للحيوان الاستغناء عنها والتى تساهم فى تغيير الصفات الوراثيه له وتحسين الصحه العامه.

طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل
طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل

طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل

  • يتم تعقيم حبوب الشعير وتنقع في الماء لمدة لا تزيد عن 10 ساعات صيفاً
  • بعد ذلك قم بتصفية الشعير من الماء وتعريضه للهواء الطلق لمدة ساعة حتي تنخفض نسبة الرطوبة الموجودة به .
  • الخطوة التالية قم بكمر الشعيرعن طريق وضع الشعير في إناء مغلق ومثقب لمده تتراوح من 12 إلى 24 ساعة مع مراعاة أن تكون الحبوب تخلصت من الرطوبة العالقة بها فيستحث الجذر علي البحث عن الماء فينطلق الجذير خارجاً من الحبة للبحث عن الماء .
  • بعد ذلك قم بتغطية الشعيربقطعة قماش مبلله و معقمه مع مراعاة أن تظل رطبة دائما.
  • يجب ألا تتجاوز طبقة الشعير المكمور عن 15 سم حتى لا يكون عرضه للعفن وحتي يكون من السهل تقليبه باستمرار.
  • بعد من 8 – 12 ساعة من التجفيف اشطفها وصفيها مرة أخري .
  • كرر الشطف والتجفيف من 2-3 مرات يومياً.
  • تبدأ البراعم الصغيرة في التكون في غضون يومين لثلاثة أيام .
  • صفي البراعم جيداً قبل الاستخدام .
  • عندما يصل طول البادرات إلى 30-35 سم تصبح علفًا مغذيًا للغاية.
طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل
طريقة زراعة الشعير المستنبت بالمنزل

الشعير المستنبت للدواجن و المواشي

  • يمكن تغذية الدواجن والطيور والأرانب والمواشي والأغنام علي الشعير المستنبت
  • يُصنف علف الشعير المزروع بالزراعة المائية على أنه أحد أكثر أعلاف الماشية المغذية على هذا الكوكب.
  • تحتوي براعم الشعير علي نسبة 90% قابلية للهضم تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة كبيرة .
  • الحيوانات التي تتغذى على العلف في نظامها الغذائي هي أكثر صحة وسعادة وهدوءًا من غيرها .
  • يكون الشعير الطازج والنظيف والمبرعم إنزيمات ومركبات نباتية إضافية غير متوفرة في الأعلاف المحفوظة
  • يزيد محتواه من أوميجا 3 والأحماض الأمينية والهرمونات الطبيعية للماشية.
  • أثبتت البراعم في الأنظمة الغذائية الحيوانية أنها تزيد من مستويات أوميغا 3 (وهذا ينطبق على اللحوم والحليب والبيض وعندما تكون الحيوانات أكثر صحة ، تنتقل الفوائد إلينا).
  • رفع المناعة ورفع الخصوبة في الاناث
  • سهولة الهضم
  • زيادة الحليب عند المواشي بنسبة 24 % زيادة
  • زيادة نسبة البروتين و الدسم في الحليب بنسبة13%
  • يحسن اللحوم بشكل ملحوظ من حيث الشكل والطعم وتقليل الدهون
  • تكلفة الشعير المستنبت أقل من نص تكلفة العلف الجاف.
الشعير المستنبت للدواجن و المواشي
الشعير المستنبت للدواجن و المواشي

استنبات الشعير بدون تربة

  1. قم بوضع حبوب الشعير منقوعة في الماء لمدة ساعتين لتليين القشرة
قم بوضع 750 كجم من حبوب الشعير منقوعة في الماء لمدة ساعتين لتليين القشرة
قم بوضع 750 كجم من حبوب الشعير منقوعة في الماء لمدة ساعتين لتليين القشرة

2- يتم تصريف المياه ويتم وضع بذور الشعير اللين في صينية

3- يتم وضع الصواني علي الرفوف مع الري الآلي والإضاءة المستنبطة

يتم وضع الصواني في الرفوف مع الري الآلي والإضاءة المستنبطة
يتم وضع الصواني في الرفوف مع الري الآلي والإضاءة المستنبطة

4- تنبت البذور في خلال 24 ساعة.

- تنبت البذور في خلال 24 ساعة
– تنبت البذور في خلال 24 ساعة

5- خلال 3 أيام تنتج البراعم نظام جذري كثيف.

خلال 3 أيام تنتج البراعم نظام جذري كثيف
خلال 3 أيام تنتج البراعم نظام جذري كثيف

6- بعد 4 أيام من البراعم الكاملة النمو تشكل نباتات الشعير(بادرات).

بعد 4 أيام من البراعم الكاملة النمو تشكل نباتات الشعير(بادرات)
بعد 4 أيام من البراعم الكاملة النمو تشكل نباتات الشعير(بادرات)

7-بعد ذلك تقدم للمواشي والحيوانات للتغذية عليها.

بعد ذلك تقدم للمواشي والحيوانات للتغذية عليها
بعد ذلك تقدم للمواشي والحيوانات للتغذية عليها

كيف تصنع غرفة استنبات الشعير؟

  • لزراعة علف عالي الجودة ، يجب أن تكون قادرًا على التحكم في درجة الحرارة والرطوبة حيث ينمو العلف بسهولة في ظروف بيئية متحكم فيها مع نطاق درجة حرارة 15-32 درجة مئوية ورطوبة نسبية 80-85٪ وأيضاً يلزم التحكم في الإضاءة.
  • إنشاء شبكة دفيئة منخفضة التكلفة ، يمكنك استخدام جذع من الخيزران ، أو هيكل حديدي ، أو أنبوب بلاستيكي ويتطلبت يضاً شبكة ظل أو أكياس خيش لتغطية هذا الهيكل.
  • يتطلب بناء هذا النظام مساحة صغيرة ، يستخدم المزارعون في الغالب شبكة ظل 10 أقدام × 10 أقدام لزراعة الأعلاف المائية ، ومن الأفضل اختيار موقع بالقرب من الماشية.
  • للسماح للتهوية قم بترك مساحة مفتوحة بين السقف والجدران الجانبية عندما يكون السقف جيد التهوية ، يمكنك بسهولة الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة.
  • تحتاج أيضاً إلى صينية متوسطة الحجم حوالي 1.5 × 3 قدم ويجب أن تكون مصنوعة من بلاستيك جيد وقوي بما يكفي لتحمل وزن العلف.
  • يجب أن تبقى البذور رطبة ، لذا تجنب الصواني المعدنية لأنها سهلة الصدأ ، لذلك استخدم فقط الصواني البلاستيكية.
  • اصنع 15-20 فتحة صغيرة الحجم في الصواني لتصريف المياه الزائدة.
  • داخل الغرفة ، يمكنك بناء رف من الخيزران ، أو رف بلاستيكي ، أو رف معدني لحمل هذه الصواني.
  • قم بعمل رف من ثلاث إلى أربع طبقات ولكن يجب ألا يكون الرف مرتفعًا جدًا لأنه يصبح من الصعب رش الماء وإزالةالصواني.
  • احتفظ بمسافة كافية بين طبقتين لسقي البذور بسهولة ؛ أيضًا ، قم بإنشاء منحدر بسيط لكل طبقة على جانب واحد من الرف ؛ هذا يساعد بسهولة وبسرعة على تصريف المياه من الصواني.
  • قم بعمل خط تصريف صغير أسفل جانب المنحدر من الرف لتصريف المياه بشكل صحيح.
  • حافظ دائمًا على النظافة في الغرفة ؛يساعد ذلك على تقليل فرص نمو الفطريات  والعفن.
كيف تصنع غرفة استنبات الشعير؟
كيف تصنع غرفة استنبات الشعير؟
كيف تصنع غرفة استنبات الشعير؟
كيف تصنع غرفة استنبات الشعير؟

مدة إنبات الشعير

عند متوسط درجة حرارة 7 مئوي يستغرق الأمر 5 أيام حتي يحدث الإنبات.

طريقة إستنبات الشعير في المنزل من الألف إلي الياء و أسهل طريقة لإستنبات الشعير

  • قم بنقع حبوب الشعير في الماء لمدة 8 ساعات
  • قم بصرف الماء وحافظ علي البذور مغطاة لمدة 8 ساعات
  • بعد ذلك قم بشطف الحبوب وغسلها بالماء لمدة 15 دقيقة
  • بعد الشطف اترك الحبوب مغطاة لمدة 8 ساعات أخري
  • كرر ذلك كل 8 ساعات لمدة يومين بعد ذلك يحدث الإنبات
  • قم بتوزيع الحبوب في صينية مثقبة لتصريف الماء الزائد.
  • بعد ذلك قم بتغطية الصينية بقطعة قماش رطبة وتعريضها للضوء و مكان جيد التهوية لمنع تكون العفن .
  • إذا حدث وتكون العفن يمكنك استخدام بيروكسيد الهيدروجين 3% للتطهير عن طريق رش الحبوب به وهي بداخل الصينية.
  • بعد حوالي 6 أيام أو أقل تلاحظ نمو البادرات مع مراعاة رشها بالماء المنتظم للحفاظ علي الرطوبة.
  • بعد ذلك قم بتعريض الصينية للضوء لإكساب البادرات اللون الأخضر المميز لها.
  • وبعد 9 أيام يصبح الشعير جاهز للحصاد .
طريقة إستنبات الشعير في المنزل من الألف إلي الياء
طريقة إستنبات الشعير في المنزل من الألف إلي الياء

عيوب استنبات الشعير

  • اتضح اقتصادياً أن سعر الطن من السيلاج والبرسيم الأخضر أرخص من طن الشعير المستنبت وهو مايعني تكلفة اقتصادية أعلي من البرسيم الأخضر والأعلاف المركزة .
  • لا يعوض نسبة البروتين الموجودة بالبرسيم الاخضروالأعلاف المركزة.

حل مشكلة العفن في الشعير المستنبت

العفن الاخضر المزرق اللون

ينموهذا العفن فقط على الحبوب المكسورة ويمكن التخلص من الحبوب المكسورة بالغربلة الجيدة للحبوب قبل أستنباتها.

العفن الابيض اللون

هذا العفن يشبه القطن وينتشرعلى السطح ويمتد الى الأسفل ويظهر على الجذور باللون الأصفر والسبب الرئيسي في ظهور هذا العفن هو ارتفاع الحرارة عن اللازم او ازدياد الرطوبة.

العفن الابيض المسود

يتواجد معه العفن الأبيض وهو يشترك بلا سبب معين مع العفن الأبيض حيث  يوجد ارتباط وثيق بين العفن الأبيض والعفن الأبيض المسود.

يمكن التخلص من الأعفان عن طريق الري المنتظم والتصريف الجيد للماء الزائد وعن طريق التهوية الجيدة وكذلك التطهير الدائم بالكلور ورش أرضيات الغرفة بالكلور أو التطهير ببيروكسيد الهيدروجين بتركيز 3% .

حل مشكلة العفن في الشعير المستنبت
حل مشكلة العفن في الشعير المستنبت

 

 

 

بلانتر بذارة لزراعة جميع أنواع البذور موفرة جداً

اترك رد

تواصل معنا
%d مدونون معجبون بهذه:

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock