طرق وكيفية ومواعيد زراعة المورينجا .. تقرير مدعم بالفيديو

زراعة المورينجا أخذت زخماً قوياً في الفترة الأخيره ، ولم نكن نتوقع نحن في مؤسسة المهندسين الإستشاريين أن ينتهي زمن الهيمنة علي إنتاج هذه النبتة المهمه بهذه السرعة مع انفتاح الأسواق ، وزيادة وعي المستثمر والمستهلك في نفس الوقت .

وقد كان لنا تجارب قوية وناجحة في زراعة المورينجا زراعة اقتصادية مكثفة بأقل التكاليف ، وفي هذا التقرير يمكننا سرد تجربتنا في نقاط بسيطة وواضحة ، وما لم تجده هنا يمكنك عزيزي القارئ مراسلتنا لمزيد من المعلومات .

فوائد زراعة المورينجا

تتعدد فوائد زراعة المورينجا من حيث عدة عناصر تميزها عن غيرها من الأشجار :

1. ذات احتياجات مائية قليلة جداً مقارنة بأية أشجار اقتصادية أخري .
2. تتحمل معظم أنواع الأراضي الملحية والقلوية والطفلية والرملية .
3. تتحمل الملوحة وتساعد علي امتصاص الأملاح من التربة .
4. سريعة النمو جداً بحيث يمكنها إعطاء نمو يصل إلي 2 متر في شهرين .
5. متحملة للظروف المناخية المتعددة ، وقلية الأمراض وغير جاذبة لأي نوع من الحشرات .
6. ذات مردور اقتصادي جيد .

فوائد المورينجا للإنسان 

إذا أحببنا توضيح فوائدها فإن الحديث يطول ، لكن يمكننا إجمالها في عدة فوائد مهمة كالتالي :

1. يحتوي كل جزأ من الشجرة علي فوائد غذائية كبيرة .
2. تحتوي الأوراق علي عناصر الكالسيوم والغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات كما أنها غنية جداً بالأحماض الدهنية والبروتين .
3. غنية بالأملاح والمعادن والأحماض الأمينية.
4. تحتوي علي معدل عالي من مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهابات .
5. تحافظ علي صحة العقل وتؤخر الشيخوخة عند استخدامها بصورة مستمرة .
6. الزيت الخاص بها ذات استخدامات جيدة وخاصة في تساقط الشعر وترطيب البشرة .
7. تدخل في تركيبات أعلاف الحيوان والطيور .

فوائد المورينجا للطيور و الدواجن 

فوائدها للطيور والدواجن متعددة يمكننا تلخيصها في :

1. مغذي قوي ومنشط عام للطيور والدواجن .
2. منشط جنسي للطيور لذلك يفيد في التربية الخاصة بالتلقيح والإخصاب .
3. ترفع المورينجا عند تقديمها بصفة مستمرة للطيور من معدلات الإخصاب .
4. تحسن نمو الفراخ الصغيره والزغاليل نتيجة تعدد العناصر بها وتحسينها لعملية الهضم .
5. تعتبر المورينجا رافع مناعه قوي وآمن .
6. تعمل كمضاده للبكتريا لرفعها مناعة الطيور .
7. تحتوي علي مختلف فيتامينات والأحماض الدهنية والأمينية وعالية الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديدوالفسفور والمنغسيوم والزنك .

أضرار شجرة المورينجا

لا يوجد شئ لا يمكن أن يكون له منافع فقط جون وجود أضرار ، ومن اضرار الشجرة الآتي ، مع العلم بأن الموضوع يحتاج إلي مزيد من الأبحاث والدراسات :

1. ذكرت عدة مواقع أن المورينجا تلعب في نسبة السكر في الدم حيث عمل علي تخفيضها .
2. استعمالها من الحوامل بصورة مفرطة قد يسبب الإجهاض .
3. يسبب الإنتفاخ للأطفال الصغار والرضع .
4. الشجرة تنمو بسرعه وتغطي مكانها لذلك من الصعب تربيتها في بيئة مغلقه أو حديثة ضيقة .
5. لا يمكن استحدام الشجرة كمصدات رياح كما يدعي البعض لكن ذلك لا يعيبها فلها استخدامات أكثر فعالية .

شكل شجرة المورينجا ووصفها المورفولوجي

• شجرة المورينجا هي شجرة متساقطة الأوراق .
• يصل ارتفاعاها من 7 : 20 متر .
• أوراقها تتكون من أوراق ريشية .
• الثمار عبارة عن قرون مثلثية الشكل يتراوح طولها متوسط 30 سم .
• بذورها مجنحة .

مراحل نمو شجرة المورينجا 

تنمو شجرة المورينجا في عدة مراحل كالتالي :

1. مرحلة البذرة والإنبات ، وتكون فيها متوسطة بحيث تنبت خلال 12 يوم في أقصي الظروف .
2. مرحلة النمو الخضري وفيها تكون الشجرة سريعة النمو جداً بحيث تعطينا متوسط طول 2 متر خلال شهرين ثم يقل النمو تدريجياً بحيث تعطينا متوسط حوالي 3 متر خلال أول 7 شهور ، ومتوسط حوالي 5 متر في عمر 24 : 30 شهر ، حيث تتجه للتفريع بدلاً من النمو القائم .
3. مرحلة التزهير والإثمار ويكون في شهر مايو  ويمتد حتي جفاف القرون في شهر أكتوبر .

كيفية زراعة شجرة المورينجا بسهولة

يتم الزراعة بطريقتين :

1. البذرة.
2. الشتلة .

كيفية زراعة المورينجا من البذور

يتم الزراعة بالبذرة في فصل الصيف عموماً ، لكنها تبطئ النمو شتاء .

تزرع في التربة على عمق 1 :  2 سم علي أن يتم ريها بعد الزراعة مباشرة ، ويراعي ان تظل التربة رطبة حتي إنباتها .

وتبدأ البذور بالإنبات من الأسبوع الأول ، ويمكن أن تستمر حتي 21 يوماً حسب خصوبة التربة ومحتواها الغذائي ونسبة ملوحتها وظروفها العامة .

وعندما يكون الغرض من الزراعة الحصول علي شجرة للزينة أو التسييج الخفيف يجب تطويش أو قرط القمة النامية علي ارتفاع 1.5 متر لكي نشجع الشجرة علي التفريع الجانبي .

زراعة المورينجا بالعقل من الغصن

يتم أخذ العقلة في شهر مارس أو أغسطس ، ويفضل استخدام هرمون التجذير ، مع أنها قوية في النجاح ، لكن في حالة توفر الهرمون فإن ذلك يساعد علي سرعة التجذير ، بطول 50 سم ويتم غرسها في الكيس أو مكان الزراعة وريها .

مع مراعاة أن يتم الاعتدال في الري حتي لا تسبب الرطوبة الزائدة تعفن العقلة ، ويعاب علي الشتلات المزروعة بواسطة العقلة أنها تكون ضعيفة النمو وتتعرض للذبول ويكون محموعها الجذري ضعيفاً مقارنة بالبذرة .

زراعة المورينجا الكثيفة أو المكثفة للأعلاف

الزراعة الكثيفة أو المكثفة تكون بغرض الحصول علي مجموع خضري للإستهلاك الإنساني الإقتصادي ، أو بغرض استخدامه كعلف للحيوان .

وفي الزراعة الكثيفة يكون الأمر مختلف تماماً عن الزراعة التقليدية كشجرة زينة ، ويمكن تلخيصه كالتالي :

• يتم زراعة البذور في شهر مارس وهو الموعد الأمثل للزراعة الكثيفة .
• مسافات الزراعة المناسبة هي 30 سم بين الجورة والأخري .
• يتم زراعة 1 : 2 بذرة في كل جورة .
• يتم حصادها عند ارتفاع 1.5 متر متوسط عام .
• يُراعي في الحصاد أن يتم ترك مسافة 5: 10 سم من النبات في التربة كقاعدة للنموات الجديده التي تخرج منه مرة أخري .
• الأفضل في الزراعة الكثيفة للمورينجا أن يتم بالبذرة وليس بالشتلات .

برنامج تسميد المورينجا

المورينجا شجرة متحملة لأسوأ الظروف وتنتج علي أقل خدمة ، لكن يمكن أن يتضاعف الإنتاج في حالة الإهتمام الجيد بالتسميد ، وعموماً يمكننا وضع تصور مبدأي للتسميد في الفدان بالمعدلات التالية :

أولاً قبل الزراعة يجب التسميد بالمادة العضوية سواء كمبوست أو سباخ بلدي متحلل ، وذلك بمعدل 15 متر مكعب في حالة السباخ البلدي ، وفي حالة الكمبوست يمكن استخدام معدل 12 طن كمبوست للفدان .

مع إضافة 100 كجم سوبر فوسفات للسباخ أو الكمبوست .

وبعد الزراعة يمكن البدأ بالتسميد بالمعدلات التالية للفدان في السنة :

• معدل 150 كجم يوريا .
• معدل 1 جركن حامض فسفوريك .
• 50 كجم سلفات بوتاسيوم .
• التسميد العناصر الصغري مرة أو مرتين سنوياً .

طريقة ري المورينجا

كما سبق وذكرنا في هذا التقرير تتحمل الجفاف من الأشجار قليلة الإستهلاك المائي ، ولذلك فإن أقل كمية أمطار يمكن أن تحقق للشجرة وسيلة للتعايش .

لكن ذلك لا يمكن تطبيقه علي زراعة المورينجا المكثفة ، لأننا في هذه الحالة نريد إنتاجية اقتصادية ، ولذلك وجب ريها بصفة منتظمة حسب نوعية التربة .

ويمكن القول في الإجمال أنه في الأراضي الرملية حديثة الإستصلاح يمكن ريها 3 مرات أسبوعياً ، لكن في الأراضي الطفلية فقد يكفيها مرتين في السبوع مع مراعاة درجات الحرارة ونسبة ملوحة مياة الري .

ففي حالة ارتفاع درجات الحرارة ننصح بتقريب بزيادة عدد مرات الري الأسبوعي ، وكذلك في حالة ارتفاع ملوحة المياه فإننا ننصح بتقليل وقت الري مع زيادة مرات الريات وتقريبها .

طول شجرة المورينجا 

شجرة المورينجا شجرة معمرة ، ويمكن تربيتها حتي تصل إلي ارتفاع 20 متر ، ولكن في الطبيعي فإننا يمكننا التحكم في طول الشجرة عن طريق التقليم .

ففي حالة الرغبة في الزراعة الكثيفة يتم حشها علي ارتفاع 1.5 : 2 متر .

وفي حالة الرغبة في استخدامها للحصول علي بذور يمكن تطريشها علي ارتفاع 3 متر للسماح لها بالتفريع للجانبي .

وفي حالة استخدامها كشجرة زينة يمكن التحكم فيها وتطويشها عن الارتفاع المطلوب للسماح للشجرة بالنمو الجانبي بدلاً من النمو الرأسي .

وفي حالة الرغبة في الحصول علي ارتفاع كبير للشجرة يجب تقليم الأطراف الجانبية والسماح للقمة النامية للشجرة بالنمو الرأسي .

بذور شجرة المورينجا 

بذور الشجرة تحتوي علي زيت يمكن استخلاصه ، وللزيت فوائد كثيرة فهو يحتوي علي مضادات أكسدة ومضادات للإلتهابات و مضادات للفطريات الطبيعية

كما يتميز زيت المورينجا الناتج من البذور بغناه بالاحماض الدهنية غير المشبعة مثل أحماض أوميجا 3،6،9 .