متوسط انتاج فدان الزيتون فى مصر وحساب ارباح زراعة الزيتون

Spread the love
  • 78
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    78
    Shares

4,842 total views, 18 views today

 

انتشرت مؤخراً فرص التوسع في الزراعة الصحراوبة في مصر ، وذلك بعد تكدس غير عادي في مناطق الدلتا والأراضي القديمة بمصر ووصول أسعارها إلي أرقام غير منطقية .

غزارة الإنتاج تؤدي لتعظيم الربح من مساحة الفدان

غزارة الإنتاج تؤدي لتعظيم الربح من مساحة الفدان

وبعد الإنفتاح علي مجالات الإستصلاح الزراعي ، وجد المستثمر فرصة كبيرة في الزيتون ليكون محصوله الأساسي في الأراضي الجديده ، وذلك يعود إلي عدة أسباب.

أسباب الإقبال علي زراعة الزيتون في الاراضى الصحراوية

  • رخص سعر شتلة الزيتون مقارنة بأسعار الشتلات الأخري.
  • سهولة العناية به وتحمله للظروف القاسية وعدم حساسيته للإصابة بالأمراض.
  • غير مكلف في برنامج تسميده أو تقليمه .
  • يتحمل العطش والملوحة مقارنة بأنواع الفاكهة الأخري ، فهو يتحمل ملوحة تصل إلي 3800 جزء في المليون ،ويتحمل العطش حتي أسبوع دون التأثير علي نموه وإنتاجه الإقتصادي .
  • ثبات سعر إنتاجه النسبي جعل منه ملاذاً للمستثمرين للحد من مخاطرة تذبذب أسعار الفاكهة الأخري .
  • قليل المخاطرة إذا لم يتناسب السعر مع المستثمر ، فيمكنه تخليله أو عصره وبالتالي الحصول علي عائد كبير جراء ذلك .
  • عدم حاجته إلي عمالة مدربة أو مهندسين احترافيين لكي يحصل منه المستثمر علي عائد إنتاجي جيد .

العوامل التي تؤثر علي متوسط انتاج فدان الزيتون في مصر

يواجه الزيتون تحديات كبيرة من ناحية متوسط الإنتاجية للفدان ، ويمكن تلاشي تلك المعوقات والتحديات بتجنب الوقوع فيها ومعالجتها ، ومن هذه التحديات :

تتحكم البرودة في عملية الدفع الزهري للزيتون وبالتالي متوسط انتاجية الفدان الواحد

تتحكم البرودة في عملية الدفع الزهري للزيتون وبالتالي متوسط انتاجية الفدان الواحد

  • اعتقاد البعض الخاطئ بأن الزيتون يتحمل الظروف القاسية جدا مثل الري مرة واحدة شهرياً أو التسميد لمرة واحدة في السنه ، وذلك خطأ كبير ومعلومات مغلوطة ،والصحيح أنه يتحمل الظروف السيئه لكن ينعكس ذلك علي متوسط انتاج الفدان .
  • التقلبات المناخية الحادة في السنوات الأخيرة أثرت تأثيراً بالغاً في متوسط انتاج فدان الزيتون فى مصر ، فلم يستطيع كسر سكونه لقلة البرودة في بعض السنوات شتاء . وظهر ذلك واضحاً في إنتاجية عام 2017 – 2018 .
  • عدم الوعي الكامل بخطورة بعض الأمراض والإصابات الحشرية التي قد تقلل إنتاجية الفدان للنصف ، وخاصة الأمراض الفطرية ومرض التدهور السريع .
  • عدم مكافحة ذبابة الزيتون من بداية ظهورها بعد العقد مباشرة ، يجعل نسبة كبيرة من الثمار في عداد التالف لضعف قيمتها الإقتصادية ، وذلك ينعكس بالسلب علي متوسط الإنتاجية لفدان الزيتون .
  • ترك بعض أصناف الزيت حتي تنضج نضجاً كبيراً ، أو جمعها من علي الأشجار قبل الوصول إلي النضج المناسب يؤثر علي كمية الزيت المنتَجه وجودتها ، وذلك يقلل من متوسط الإنتاجية العامة للفدان .
  • عدم زراعة ملقحات للأصناف الرئيسية بالمزرعه ، والظن بأن توحيد الصنف هو الأفضل يؤدي إلي ضعف العقد والحصول علي متوسط إنتاحي ضعيف وصفات غير جيدة للثمار .
انتشار الأمراض يؤثر علي متوسط إنتاج الفدان من الزيت الجيد

انتشار الأمراض يؤثر علي متوسط إنتاج الفدان من الزيت الجيد

متوسط انتاج فدان الزيتون “ارباح زراعة الزيتون”

في أصناف التخليل أو الزيت تختلف متوسط الإنتاجية حسب كثافة الزراعة والصنف المنزرع.

وعموما يبلغ متوسط انتاج الشجرة الواحدة في السنة الثالثة من الزراعة حوالي 3 كيلو جرام .

تزداد في السنة الرابعة الي 10 كيلو جرام ، ثم تزداد في الخامسة الي 20 كيلو جرام .

وتبلغ في السنة السادسة من الزراعة حوالي 40 كيلو جرام .
ثم تستقر بعد السنة الثامنة عند 70 إلي 100 كجم إذا كان هناك اهتماماً جيداً بالخدمة التسميدية والري .

زيتون صنف تفاحي للتخليل الأخضر

زيتون صنف تفاحي للتخليل الأخضر

وبالنسبة لأصناف الزيت فتكون متقاربة مع أصناف التخليل إلي حد كبير ،لكن ذلك لا يعد مقياساً علي متوسط الإنتاج للفدان .

فالصنف ونسبة الزيت وميعاد القطف يتحكم في انتاج الزيت النهائي .

وأنوه هنا إلي ضرورة مراجعة تقريرنا علي مُزارع الخاص بالعومل التي تؤثر علي كمية زيت الزيتون المنتجه .

ربح فدان الزيتون “ارباح زراعة الزيتون”

يتوقف ربح فدان الزيتون علي عدة عوامل مثل :

  • عدد الأشجار في الفدان.
  • الصنف المنزرع.
  • عمر الأشجار.
  • متوسط السعر في موسم البيع.

وعموماً في موسم 2018 كان سعر العجيزي متوسط 9 جنيه وسعر العقص 8.75 وسعر التفاحي 9.75 ، ومتوسط سعر لتر الزيت حوالي 80 جنيه.

وهذا إلي وقت كتابة هذه السطور.

وهكذا يمكن تحديد ارباح زراعة الزيتون بناء علي المعطيات التي أفردناها سابقاً في التقرير

3 تعليقات

  • غير معروف

    انواع سماد طريقة تسميد وشكرا

  • Brahim

    نوع سماد طريقة تسميد وشكرا

  • mostafa

    الزيتون بحاجة للتسميد العضوي في شهر نوفمبر وديسبمر. ،مع استخدام سوبر فوسفات يفضل أن يكون بودر وليس كريستال .

    كذلك يحتاج الي رشة يوريا ورقيه في شهر نوفمبر بتركيز 0.5 جرام يوريا لكل لتر مياه .

    ويعطي التسميد النيتروجيني علي مراحل بعد البدأ في العقد بمعدل 3 شيكارة نترات نشادر للفدان طول العام .

    عند بدأ تحجيم الثمار ننصح بإضافة البوتاسيوم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.